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8 a 9 Kg de pierna de cerdo fresca con hueso

8 a 9 Kg de pierna de cerdo fresca con hueso
La imagen es solamente de referencia, el producto real puede ser diferente
$101.58 USD
Vendido por:
Cárnicos El Rey
Código:
REYCER0013
Descripción:
La pierna de cerdo fresca, tambi‚n conocida como pernil, es la extremidad trasera (sin curar) del cerdo. Como el jam¢n curado (serrano), la pierna de cerdo fresca o pernil est  disponible con y sin hueso, y puede ser adquirido entero o en mitades. Extremidad posterior del cerdo, un corte apreciado que se prepara en las cenas de Navidad, A¤o Nuevo o cualquier fecha importante. La pierna se prepara sobre todo adobada y horneada, se corta en rebanadas y con ella se elaboran tacos o tortas.


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