Select the province and we will specify the offer for you area.
Malanga (Colocasia esculenta). Es una planta perenne tropical que se usa principalmente como vegetal por su cormo comestible. Por sus valores nutricionales y su f cil cocci¢n unida a las cualidades digestivas, hacen de este cultivo un producto de gran demanda en el mercado nacional cubano y en la dieta de hospitales, hogares de ancianos y c¡rculos infantiles. En Cuba se cultivan bajo este nombre dos gneros: Colocasia y Xanthosoma, el primero originario del sureste de Asia entre la India e Indonesia, del cual se consumen indistintamente cormos y cormelos; y el segundo, originario de Amrica, del que son comestibles solamente los cormelos, con excepci¢n de la malanga de masa amarilla. Para diferenciar un gnero de otro la manera m s f cil es a travs de la forma de la hoja, que es peltada en Colocasia y sagitada en Xanthosoma.