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Pierna de cerdo fresca con hueso, 6-7 kg

Pierna de cerdo fresca con hueso, 6-7 kg
La imagen es solamente de referencia, el producto real puede ser diferente
$79.30 USD
Vendido por:
Cárnicos El Rey
Código:
REYCER0012
Descripción:
La pierna de cerdo fresca, también conocida como pernil, es la extremidad trasera (sin curar) del cerdo. Como el jamón curado (serrano), la pierna de cerdo fresca o pernil está disponible con y sin hueso, y puede ser adquirido entero o en mitades. Extremidad posterior del cerdo, un corte apreciado que se prepara en las cenas de Navidad, Año Nuevo o cualquier fecha importante. La pierna se prepara sobre todo adobada y horneada, se corta en rebanadas y con ella se elaboran tacos o tortas.


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